Questi sono super facili da realizzare e straordinariamente deliziosi. Sono traballanti e super aglio! Anche il mio ragazzo li ha amati e non gli piace nemmeno l'aglio selvatico! Sono lo spuntino perfetto per le feste, perché sono finger food e così veloci da preparare! Oh - e sembrano carini!
Lumache al pesto di aglio selvatico (vegane)
- Senza lattosio
- Vegano
piselli di funghi masala
calorie
70
Servi
30
ingredienti
- 1 impasto vegano di pasta sfoglia
- 1/2 tazza di pesto di aglio selvatico fatto in casa
- 1/4 tazza di anacardi fatti in casa parmigiano
Anacardi Parmigiano (1 tazza):
- 1 tazza di anacardi grezzi e non salati
- 1 cucchiaio di fiocchi di lievito nutrizionali
- 1/2 cucchiaino di sale
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti di anacardi e parmigiano in un robot da cucina e fai un impulso fino a quando non va bene.
- Preparare il pesto di aglio selvatico.
- Preriscaldare il forno a 400 ° F.
- Stendere la pasta sfoglia.
- Distribuire il pesto sulla pasta sfoglia, lasciare fuori il bordo inferiore.
- Cospargi con il parmigiano di anacardi vegani.
- Arrotolare la pasta sfoglia e chiudere il bordo.
- Tagliare il rotolo di pasta sfoglia in circa 30 pezzi.
- Metti le lumache al pesto su una teglia e mettile in forno per 10-15 minuti.