È incredibile il numero di alimenti che puoi trasformare in un cremoso formaggio vegano: anacardi, semi di soia, mandorle e, come dimostra questa ricetta, semi di girasole! Questa pizza ha anche concentrato di pomodoro, olio d'oliva, peperoni e funghi e una spolverata di origano. Che modo deliziosamente salato per mangiare le tue verdure!
Pizza Vegetariana Con Formaggio Di Semi Di Girasole (Vegan)
- Senza lattosio
- Bilanciamento degli ormoni
- Vegano
ingredienti
Per la Pizza:
- Base per pizza semplice da acquistare
- 1 1 / 2-2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- Olio extravergine d'oliva
- Origano
- Polvere d'aglio
- sale
- 12 olive miste
- 1 peperone giallo o rosso (o rosso)
- 1 tazza di funghi, affettati
- 1 grande pomodoro maturo, affettato
- Qualche razzo
Per il formaggio di semi di girasole:
- 1/3 tazza di semi di girasole
- 1/4 di tazza d'acqua
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1/3 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 1/2 cucchiai di lievito alimentare
Preparazione
- Preriscalda il forno a 400 ° F.
- Distribuire uniformemente 1 1 / 2-2 cucchiai sulla base della pizza. Aggiungi un po 'di olio d'oliva, un po' di sale, aglio in polvere e origano.
- Quindi inizia a preparare il formaggio di semi di girasole. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità. Frullare fino ad ottenere una pasta liscia.
- Spoon la pasta di formaggio di semi di girasole sulla base della pizza sopra lo strato di salsa di pomodoro. Quindi affettare 2 funghi chiusi a tazza, 1 grande pomodoro maturo, un po 'di pepe e le olive e metterli anche sulla pizza.
- Aggiungi un po 'più di olio e un pizzico di sale marino.
- Metti in forno per 10 minuti. Servire.