La glassa al burro di arachidi aiuta ad aggiungere un tocco di classe al semplice Cupcake alla vaniglia. Prova questo per soddisfare le tue voglie di burro di arachidi!



Cupcakes Alla Vaniglia Con Glassa Al Burro Di Arachidi (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

Servi

12 cupcakes

ingredienti

Per i cupcake
  • 1 ½ tazze di farina d'avena
  • 1 ½ cucchiaino. lievito in polvere
  • ½ cucchiaino. sale
  • 4 once Tofu
  • 3/4 tazza di zucchero
  • ½ tazza di latte di soia / acqua
  • 2 cucchiaini estratto di vaniglia
  • Semi da mezzo baccello di vaniglia
  • 1/3 di tazza di olio vegetale


Per glassare il burro di arachidi
  • 4 once Tofu
  • 1/2 tazza di agave
  • 1/2 tazza di burro vegano fuso
  • Pizzico di sale
  • 2 cucchiaini estratto di vaniglia
  • 3/4 di burro di arachidi

Preparazione

Per i cupcake
  1. Preriscalda il forno a 350 gradi. In una ciotola, sbatti insieme i primi 3 ingredienti. In un frullatore, unisci gli ingredienti rimanenti; frullare fino a che liscio. Mescolare gli ingredienti bagnati nella miscela di farina; e versare tutta la pastella in scatole per muffin (rivestite con carta).
  2. Cuocere in forno per circa 20 minuti o fino a quando uno stecchino bloccato al centro risulta pulito. Raffreddare su una gratella.
Per la glassa
  1. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Yum.