Questi morsi di cavolfiore sono piccole bombe al sapore di umami! Le cimette di cavolfiore fresche vengono lanciate in una meravigliosa miscela di miso, olio di sesamo, aglio e altre spezie, quindi arrostite fino a renderle croccanti attorno ai bordi. Questi fanno uno spuntino o un pasto fantastico se servito con altre verdure o i tuoi cereali preferiti.
Morsi di cavolfiore Umami Bomb (vegani, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Febbre alta
- Vegan a basso contenuto di carboidrati
- Nessuno zucchero raffinato
- Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
- Vegano
- Senza grano
ingredienti
- 1 cavolfiore medio
- 2 cucchiai di miso incolla
- 3 cucchiai di acqua calda
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di scaglie di peperoncino
- 1 cucchiaio io sono salsa o tamari
- 2 cucchiai di lievito alimentare
- 1 cucchiaio di farina di riso
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 350 ° F. Prendi una grande ciotola e fai la pastella aggiungendo tutti gli ingredienti tranne il cavolfiore e mescola bene fino a quando combinato. Ora taglia il cavolfiore a pezzetti e aggiungili alla ciotola. Lanciali fino a quando non sono ricoperti di pastella.
- Posizionare i morsi di cavolfiore su una teglia foderata di carta pergamena e cuocerli in forno per circa 45 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente bruciati / croccanti. Una volta fatto rimuovili dal forno e gustali come spuntino o con riso, in un'insalata o comunque desideri il tuo cuore.