Riscalda il tuo forno per questa bontà di more! Queste barrette si sbriciolano con una crosta morbida infusa con spirulina e curcuma di supercibi, che le conferisce un colore verde brillante che contrasta magnificamente con il colore viola intenso delle more. Queste barrette dolci e friabili sono semplici da montare e ancora più facili da mangiare!


Crumble Blackberry alla curcuma (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegan ad alto contenuto di carboidrati
  • Sono libero
  • Vegano
polpette di melanzane vegane

ingredienti

  • 1 1/2 tazze di farina
  • 1/2 tazza di zucchero di canna grezzo o zucchero di cocco
  • 1 cucchiaino di spirulina e curcuma (opzionale, per aggiungere colore)
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla o vaniglia
  • 8 cucchiai di burro vegano o olio di cocco
  • 2 cucchiai di burro di arachidi
  • 8,8 once di more (fresche o congelate)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 350 ° F.
  2. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero e, facoltativamente, la spirulina e la curcuma.
  3. A questo, aggiungi il burro vegano, l'estratto di mandorle e il burro di arachidi e mescola (con le mani) fino ad ottenere un impasto friabile.
  4. Copri una teglia con carta pergamena e usa circa 3/4 dell'impasto per fare la crosta, solleva un po 'i bordi e metti le more sopra la crosta. Ora sbriciolate l'impasto rimasto sopra le more e mettete il piatto nel forno.
  5. Dopo circa 45 minuti, è possibile rimuoverlo dal forno e lasciarlo raffreddare completamente, tagliarli in barre prima che si siano completamente raffreddati. Tieni presente che se stai usando more fresche, controlla il tuo piatto dopo circa 35 minuti ed estrailo quando la crosta diventa un po 'dorata sui bordi.