È una deliziosa mousse Green Monster. Prova questa dolce mousse verde come dessert decadente.

Sweet Green Mousse (Vegan)

  • Vegano
  • Vitamina C

Servi

1

ingredienti

schiuma
  • ½ avocado maturo
  • 1 grande banana congelata
  • 1 kiwi
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 5 piccole foglie di menta
  • 1 cucchiaino di nettare di cocco (opzionale)
  • ¼ cucchiaino di polvere verde
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1/3 di tazza di latte di mandorle
Toppings
  • 1 cucchiaio di bacche di goji
  • 1 cucchiaio di cocco essiccato
  • 1 cucchiaio di pistacchi tritati grossolanamente
  • 1 fetta di lime e foglie di menta per guarnire.

Preparazione

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un potente frullatore e frulla fino a ottenere una miscela morbida e cremosa simile al gelato o alla mousse. Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'più di latte di mandorle.
  2. Metti la mousse in una bella ciotola e aggiungi uniformemente i condimenti.