Calcolatrice Caloria

Queste Super Power Bar sono piene di super alimenti per farti andare avanti quando hai bisogno di prendermi. Fanno anche un'ottima colazione o uno spuntino post allenamento. Queste barrette vegane senza glutine sono un sostituto del pasto super e sono un'opzione più salutare rispetto alle barrette proteiche commerciali.


Super Power Bars (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 4 tazze di fiocchi d'avena senza glutine o fiocchi d'avena regolari
  • 1/2 tazza di burro di noci non zuccherato, mandorle, noci pecan, noci, anacardi o 100% di arachidi, burro di arachidi, nient'altro aggiunto ma sale va bene
  • 1/2 tazza di olio di cocco vergine
  • 1/3 di tazza Melassa con cinturino nero
  • 3/4 tazza di sciroppo d'acero puro, grado B
  • 1/2 tazza di pennini di cacao crudo o mini gocce di cioccolato semi-dolce
  • 1/2 tazza di bacche di Goji o mirtilli rossi secchi o crostate di ciliegie
  • 1/2 tazza di ribes, uvetta o mirtilli essiccati
  • 1/2 tazza di noci o noci, mandorle o anacardi crude del Brasile
  • 1/2 tazza di semi di zucca crudi o semi di girasole crudi
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
  • 1/8 cucchiaino di sale dell'Himalaya

Preparazione

  1. Aggiungi olio, melassa e sciroppo alla casseruola.
  2. Riscaldare a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento mentre si mescolano altri ingredienti.
  3. Nel frattempo, trita le noci a tua scelta e aggiungile a una grande ciotola insieme all'avena, ai pennini di cacao, alle bacche di goji, ai mirtilli, ai semi di zucca, alla cannella, alla noce moscata e al sale. Mescola bene gli ingredienti. Aggiungi il burro di noci alla casseruola e mescola fino a quando non sarà incorporato nella miscela di sciroppo.
  4. Togliere dal fuoco e mescolare con ingredienti secchi in una ciotola. La miscela sarà appiccicosa, una volta raffreddata potresti voler mescolare tutto insieme alle tue mani.
  5. Fodera una padella da 13 x 9 pollici con tutta la carta cerata naturale.
  6. Aggiungi la miscela della barra di alimentazione nella padella, sopra la carta cerata. Premere verso il basso in uno strato uniforme. Coprire con un altro pezzo di carta oleata e continuare a spingere il composto nella padella fino a quando non attraversa la cima. Puoi usare un bicchiere a fondo piatto per premere il mix nella padella.
  7. Conservare in frigorifero fino a quando non diventa solido. Se refrigerate troppo a lungo, le barre saranno troppo difficili da tagliare.
  8. Taglia le barre in modo uniforme, puoi usare un righello. Avvolgi ciascuna barra in un pezzo di carta pergamena e fissala con lo spago. Conservare le barre in frigorifero. Portare a temperatura ambiente prima di mangiare.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 5783 # Carboidrati totali: 694 g # Grassi totali: 311 g # Proteine ​​totali: 179 g # Sodio totale: 868 g # Zuccheri totali: 349 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.