Questi involtini nori sono pieni di verdure sane, un delizioso paté di semi di girasole e completati con una salsa piccante di senape piccante che mette i gustosi involtini sopra la maggior parte degli altri finger food. Sono facili da preparare, viaggiano bene e fanno un pranzo perfetto.


Involtini Nori di Paté di Semi di Girasole Con Salsa Di Senape Piccante (Vegan, Senza Glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza cereali
  • Febbre alta
  • Vegan a basso contenuto di carboidrati
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Senza olio / Magro
  • Vegano
sorbetto alla fragola vegano

ingredienti

Per il paté di semi di girasole:

  • 1 tazza di semi di girasole grezzi
  • 1 grande manciata di aneto fresco
  • 2 gambi di sedano, tritati
  • 1/4 di cipolla rossa, tritata
  • 4 rametti di cipolla verde, tritati
  • 2 cucchiai di prezzemolo, tritato
  • 1 cucchiaio di nettare di cocco o qualsiasi dolcificante liquido
  • 1 limone, spremuto
  • 1 cucchiaino di fiocchi dulse (opzionale)
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • Tratto di sale dell'Himalaya
  • Dash of Pepper

Per il condimento alla senape piccante:

  • 1 cucchiaio di mostarda preferita
  • 1 cucchiaio di nettare di cocco o qualsiasi dolcificante liquido
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1/2 cucchiaino di paprika
  • Dash of Cayenne
  • Tratto di sale dell'Himalaya

Per i rotoli Nori:

  • 1/4 grande cetriolo, julienne
  • 1 carota, triturata
  • 1 manciata di cavolo viola, tritata
  • 1/2 avocado, affettato
  • 4 foglie di lattuga

Preparazione

Per il paté di semi di girasole:

  1. Metti tutti gli ingredienti tranne la cipolla verde e il prezzemolo in un robot da cucina e lavorali fino a quando combinati e la consistenza è come un paté. Non vuoi lasciare il composto troppo grosso perché lo spargerai sui fogli nori.
  2. Metti il ​​patè in una ciotola, aggiungi la cipolla verde e il prezzemolo e mescola con cura fino a quando combinato.

Per il condimento:

  1. Metti tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e frusta fino a quando combinato.

Nori Rolls:

  1. Metti il ​​foglio di nori su una stuoia di bambù, stendi il patè di semi di girasole e aggiungi tutte le verdure. Puoi aggiungere molto per fare un impacco grande (come la mia foto sopra) o aggiungere meno per fare involtini di sushi.
  2. Usando il tappetino di bambù, arrotoli delicatamente il rotolo di nori e taglia in tutte le porzioni che desideri.