Queste frittelle vegane al cioccolato e fragole sono così facili da preparare. Per preparare questi pancake sani sono necessari solo sette ingredienti (che probabilmente hai già in cucina). In 10 minuti sono pronti! Questa ricetta ogni giorno della settimana mostra che una sana colazione non deve essere complicata.


Pancakes con fragole e cioccolato (vegani, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Vegano
cialde e falafel

Tempo di cottura

5

ingredienti

  • 1/2 tazza di farina di grano saraceno
  • 2 cucchiai di zucchero di cocco (o dolcificante a scelta)
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio di polvere di cacao
  • 1/2 tazza di latte non caseario
  • 1/2 tazza di fragole tritate
  • 1/2 banana, schiacciata

Preparazione

  1. In una ciotola, mescolare insieme la farina di grano saraceno, il lievito, il cacao in polvere e lo zucchero di cocco.
  2. Aggiungere la banana e il latte schiacciati. Mescola fino ad avere una pastella uniforme.
  3. Piega le fragole tritate
  4. Scalda un po 'd'olio in una padella.
  5. Fai cadere circa 1 1/2 cucchiai di pastella per ogni pancake.
  6. Cuocere per un paio di minuti su ciascun lato.
  7. Servi con i tuoi condimenti preferiti: fragole, yogurt al cocco, scaglie di cocco, semi di chia, ecc.