Questa torta della torre è perfetta per Halloween! Sentiti libero di farlo con i più piccoli; si divertiranno un sacco ad aggiungere il web design fatto con i marshmallow vegani fusi. Fai attenzione però e indossa i guanti; i marshmallow sono caldi!
Spooky Spider Crackle Cake (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
Servi
3
ingredienti
Per la torta:
- 1/2 tazza di olio di cocco fuso
- 1/3 di tazza di cacao in polvere
- 250 g di cioccolato fondente vegan (più un piccolo extra)
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 6 tazze di riso soffiato
ricetta biryani ai funghi
Per la decorazione:
- 3 tazze di marshmallow bianchi vegani
- Ragni giocattolo
Preparazione
Se sei un bambino, prendi un aiutante adulto! Questo è difficile.- In primo luogo, avrai bisogno di tre scatole per dolci da 4 pollici. Ungere leggermente le scatole con un po 'di olio vegetale. Stendi la carta da forno e traccia tre volte attorno alle tortiere.
- Ritaglia i quadrati e posizionali sul fondo delle scatole. Ritaglia altri 4 quadrati che sono un po 'più lunghi per ogni lato della tortiera e posizionali sui lati della tortiera. Dovrebbero sovrapporsi nella parte superiore.
- Sciogli il tuo olio di cocco in una ciotolina nel microonde o in una padella sul fornello e aggiungi il cacao in polvere.
- Prendi un'altra ciotolina, sciogli la cioccolata a scatti corti nel microonde o sul fornello usando un metodo a doppia caldaia.
- In una grande ciotola, versare cioccolato e olio e mescolare insieme. Aggiungi lo zucchero a velo e mescola bene.
- Aggiungi il riso soffiato e mescola fino a quando tutte le bolle di riso sono ricoperte di cioccolato.
- Riempi ogni tortiera uniformemente con riso soffiato e spingi verso il basso usando il fondo piatto di un bicchiere. Prova a renderli il più uniforme possibile.
- Mettere in frigo per circa 1 ora o fino al set.
- Togliere dal frigorifero e tirare la carta da forno per liberare ogni torta dalla latta.
- Usando un coltello seghettato, livella delicatamente la parte superiore di eventuali piccoli dossi in modo che sia perfettamente piatto.
- Sciogli una piccola quantità di cioccolato e incolla ogni strato insieme per creare un'alta torre e posizionalo sulla tua torta o supporto.
- Rimetti in frigo per impostare.
- Una volta impostato, rimuovere dal frigorifero. In una piccola ciotola resistente al calore, sciogli la caramella gommosa e molle 1/2 tazza a intervalli di 10 secondi nel microonde, fino a quando non è molto sciolto e appiccicoso.
- Lasciare agire per circa un minuto.
- Assicurati di stare MOLTO attento poiché farà caldo. Assicurati di indossare guanti di gomma per alimenti e di testare la temperatura del marshmallow PRIMA di raccoglierne gran parte. Premi il marshmallow tra le mani e poi separalo per creare stringhe web.
- Avvolgi queste stringhe attorno alla tua torta per creare una ragnatela. È necessario farlo rapidamente prima che il set di marshmallow. Ripeti il processo fino a quando non avrai coperto la tua torta in ragnatele. Potrebbe richiedere un po 'di pratica.
- Aggiungi i tuoi ragni giocattolo e hai finito!