Alla ricerca di un modo più sano per fare uno spuntino? Queste patatine piccanti di melanzane balsamiche soddisferanno la tua voglia di spuntini croccanti senza tutto l'olio, perché sono cotte e non fritte!
Patatine piccanti di melanzane al forno balsamiche (vegane, senza glutine)
- Senza lattosio
- Nessuno zucchero raffinato
- Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
- Vegano
ricetta del formaggio crudo
ingredienti
- 1,7 chili di melanzane
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- Tagliare le melanzane a fettine sottili con un coltello affilato. Mettere in una ciotola, cospargere di sale e lasciar riposare per 30 minuti. Risciacquare e asciugare.
- Preriscaldare il forno alla temperatura più bassa. Unire gli ingredienti, ad eccezione delle melanzane, in una ciotola. Aggiungi le melanzane a fette, assicurandoti che tutte le fette siano coperte.
- Disporre le fette di melanzane su una teglia foderata e cuocere per circa 40 minuti, controllando frequentemente. Quando sono marroni rossastri e asciutti, sono pronti.