Questa torta di spaghetti è assolutamente deliziosa, super creativa e incredibilmente conveniente: cos'altro potresti chiedere? Le tenere verdure saltate in padella vengono condite con abbondante salsa di pomodoro e poi il tutto viene avvolto in una palla di deliziosi noodles. Quindi il tutto viene condito con nooch e peperoni e cotto nella torta per la cena più gustosa che tu abbia mai assaggiato.
Spaghetti Pie (Vegan, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Vegan ad alto contenuto di carboidrati
- Vegano
- Senza grano
Servi
1
Tempo di cottura
60
ingredienti
- 17,63 once di spaghetti (senza glutine se necessario)
- 7 once Baby Bella o funghi bianchi
- 1 peperone
- Lievito alimentare, come desiderato
- 1 lattina di pomodori interi
- 4/5 tazze più 1 cucchiaio di brodo vegetale
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di dolcificante a scelta
- 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
- Sale e pepe
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Preparazione
- Cuocere gli spaghetti al dente secondo le istruzioni sulla confezione. Continuerà a cuocere in forno, quindi non vuoi che sia completamente cotto.
- Preriscalda il forno a 355 ° F.
- Tagliare la cipolla e l'aglio a cubetti e aggiungerli in una ciotola capiente.
- Aggiungere i pomodori, il pomodoro, l'origano e il brodo vegetale e passarli in un frullatore. Assaggia la salsa di pomodoro e aggiungi sale e pepe se necessario.
- Spennellare una tortiera rotonda con l'olio d'oliva, mescolare la pasta con la salsa in una ciotola, quindi posizionarla nella padella.
- Cospargere con lievito alimentare, guarnire con peperoni e funghi a fette e infornare per circa 30-40 minuti in forno. Più a lungo la torta rimane nel forno, più croccanti diventano i noodles.