Metti in tasca tutte le deliziose verdure e, amico mio, fatti una cena leggera e salutare! Tieni presente che puoi usare praticamente qualsiasi cosa per le tasche. Le possibilità sono infinite e la salsa tzatziki è assolutamente deliziosa.


Tasche Pita Seitan Con Salsa Tzatziki Vegana (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

calorie

592

Servi

5

Tempo di cottura

20

ingredienti

Per la salsa Tzatziki:

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 tazza di anacardi crudi
  • 3/4 di tazza d'acqua
  • 1/2 cetriolo piccolo tritato
  • Piccola manciata di aneto fresco
  • 5 spicchi d'aglio
  • 2 1/2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • Sale qb

Per le tasche Pita:

  1. 1 confezione di tasche pita
  2. 1 pacchetto o blocco di seitan
  3. 1 manciata di spinaci freschi
  4. 2 pomodori rossi maturi

Preparazione

  1. Metti gli anacardi, l'acqua, il succo di limone, il sale, l'aglio, l'aneto e la polvere di cipolle nel frullatore e mescola fino a renderli molto lisci.
  2. Mettilo in una ciotola e aggiungi il cetriolo grattugiato ... assicurati di averne spremuto l'acqua, altrimenti la salsa sarà acquosa.
  3. Conservare in frigorifero per almeno un'ora.
  4. Tagliare la seitan in piccole strisce sottili e metterla in una padella con un po 'di olio d'oliva. Cospargi il tuo condimento preferito e mescola fino a doratura a tuo piacimento.
  5. Posizionare una padella a fuoco medio-basso e posizionare le tasche della pita in cima. Grigliare per circa 3-4 minuti o fino a doratura.
  6. Metti tutti gli ingredienti (o quelli che ti piacciono) nelle tasche e servili immediatamente

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 592 # Carboidrati: 20g # Grassi: 24g # Proteine: 44g # Sodio: 1267mg # Zucchero: 6g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.