Queste torte d'avena fatte in casa possono essere gustate con hummus, guacamole, formaggio senza latticini, marmellata - lo chiami! Sono ultra friabili, gustosi e leggeri, il che li rende perfetti per il pranzo con insalata fresca o per sgranocchiare da soli. Sono a metà strada tra un cracker e un biscotto e non solo sono super versatili, ma sono anche facili e veloci da realizzare.
Torte di avena scozzese (vegane, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Vegan ad alto contenuto di carboidrati
- Febbre alta
- Nessuno zucchero raffinato
- Sono libero
- Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
- Vegano
- Senza grano
ripieno di funghi vegetariani
Servi
20 torte di avena
Tempo di cottura
45
ingredienti
- 2 tazze di avena senza glutine
- 1 1/2 tazze di farina d'avena
- 1/3 di tazza di olio d'oliva leggero
- 1 cucchiaio di acqua calda
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350 ℉ e rivestire una teglia con carta oleata.
- In una grande ciotola, aggiungi l'avena, l'avena macinata, l'olio, l'acqua, il sale e mescola fino a quando non si forma un impasto come la consistenza. Se è troppo friabile, aggiungi più acqua. Mettere da parte per 15 minuti per consentire all'avena di assorbire l'acqua.
- Spolverare un piano di lavoro pulito con farina e stendere l'impasto fino a circa un decimo di pollice di spessore.
- Usando un tagliabiscotti tondo, ritaglia i fiocchi d'avena e posizionali sulla teglia foderata.
- Una volta che tutte le torte di avena sono pronte, inseriscile nel forno e inforna per 20-25 minuti o fino a quando non diventa di colore dorato.