Calcolatrice Caloria

Se hai voglia di una soluzione gommosa, dolce, leggermente salata e caramellata, questi quadrati salati della caramella al burro sono dove si trova. Questa è una ricetta semplice e utilizza solo 8 ingredienti e impiega 30 minuti per la creazione. Sarai in grado di tagliare, condividere e goderti questo dolce salato in pochissimo tempo.


Quadrati di butterscotch salati (vegani, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Vegano

Servi

18 quadrati

Tempo di cottura

30

ingredienti

Per la base:

  • 1 1/4 tazza di riso soffiato
  • 1/2 tazza di malta di grano saraceno

Per il butterscotch salato:

  • 1 tazza di datteri
  • 1/4 tazza di sciroppo di malto di riso
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio di acqua bollente
  • 1/2 cucchiaino di sale

Per il cioccolato:

  • 1/4 di tazza di olio di cocco
  • 1/4 tazza di cacao in polvere
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 355 ° F e fodera una teglia e una teglia con carta antigrasso.
  2. Tostare il riso soffiato e il grano saraceno versandoli sulla teglia foderata e tostando nel forno preriscaldato per 8 minuti. Rimuovere e lasciare raffreddare.
  3. Nel frattempo prepara il butterscotch salato. Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino a quando non si forma una pasta densa e cremosa.
  4. In una ciotola capiente aggiungere il burro salato e il riso soffiato tostato e il grano saraceno. Mescola bene per combinare. Distribuire uniformemente nella teglia di pane foderata. Metti nel congelatore mentre prepari il cioccolato.
  5. Prepara il cioccolato. Aggiungi tutti gli ingredienti in una piccola casseruola a fuoco medio-basso. Mescolare fino a quando l'olio di cocco non si è sciolto. Versare sopra la base del butterscotch. Ritorna nel congelatore per 15 minuti per impostare.
  6. Rimuovere e tagliare in 18 piccoli quadrati.