Realizzato senza latticini, zuccheri raffinati o glutine, questo gelato Rocky Road senza fronzoli è ricco, cremoso e ricco di noci e marshmallow!
Rocky Road Ice Cream (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
Tempo di cottura
5
ingredienti
- 3 banane, congelate
- 2 avocado, maturi
- 1/4 tazza di cacao in polvere
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero, se lo si desidera
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di mandorle tostate, tritate
- Mini marshmallow da 1/4 di tazza, tagliati a metà
Preparazione
- Aggiungi le banane, gli avocado, il cacao in polvere, l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero (se utilizzato) a un robot da cucina. Lavorare in alto fino a che liscio, raschiando i lati secondo necessità.
- Una volta liscio, aggiungi le mandorle tritate e i marshmallow. Servire immediatamente per servire morbido o coprire e congelare per 3 ore per una consistenza più solida.