Queste mummie croccanti di riso sono una necessità per la tua festa di Halloween per alcuni motivi. Uno, sono veloci e facili da preparare - non è necessaria la cottura. Due, sono senza glutine, raffinati senza zucchero e possono essere resi senza glutine se si sostituisce il riso soffiato con quinoa soffiata. Tre, sono adorabili! Il rivestimento di cioccolato bianco è facile da spruzzare per sembrare 'involucri di mummia', quindi non è necessario essere un panettiere professionista (o dilettante) per renderli incredibili.
Mummie Di Riso Croccanti Con Rivestimento Al Cioccolato Bianco (Vegano, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Ricette senza cereali
- Nessuno zucchero raffinato
- Vegano
calorie
2442
ingredienti
Per il riso croccante:
- 1 tazza di riso soffiato o quinoa soffiata per renderlo privo di cereali
- 1/2 tazza di burro di arachidi o altro burro di noci
- 1/2 tazza di sciroppo d'acero
- Un pizzico di sale
Per il rivestimento al cioccolato bianco:
- 1/2 tazza di burro di cocco, fuso
- 1/3 di tazza di burro di cacao, fuso
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
ripieno di funghi vegetariani
Per la decorazione:
- Gocce di cioccolato vegane, per gli occhi
Preparazione
- In una piccola ciotola, mescola tutti gli ingredienti di riempimento. Premere la miscela di riempimento nel contenitore rivestito o utilizzare stampi in silicone. Pop nel congelatore per impostare.
- Mescolare tutti gli ingredienti di rivestimento di cioccolato bianco in una ciotola pulita.
- Una volta impostato il ripieno, tagliarlo a pezzetti e immergerli nel rivestimento di cioccolato bianco. Fai un salto nel congelatore.
- Una volta impostato il rivestimento, ripetere.
- Usa le gocce di cioccolato come occhi e cospargi il restante rivestimento di cioccolato bianco sopra i croccanti di riso di Halloween per farli sembrare mini mummie.