È tempo di essere creativi con i tuoi condimenti per hamburger. Vesti il tuo tortino di hamburger vegetariano medio con i sapori classici di un reuben! Aggiungi questo condimento fatto in casa mille spezie dell'isola, cavolo fresco tritato e crauti.
Burger Reuben (vegano, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Alto contenuto di proteine
- Vegano
Servi
4
ingredienti
Per la salsa piccante alle mille isole:
- 1/2 tazza di maionese vegana
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di aneto assaporano
- 1/4 cucchiaino di Cayenna
Per il montaggio:
- 4 polpette di hamburger vegani senza glutine, scongelati (o qualsiasi tortino vegano)
- Cipolla in polvere
- Polvere d'aglio
- Sale marino
- Olio spray o olio d'oliva
- 4 panini con hamburger, tostati
- 1 tazza di crauti
- 1/2 tazza di cavolo tritato
uovo al tartufo al cioccolato
Preparazione
- Unisci gli ingredienti del condimento: maionese, ketchup, condimento e pepe di Cayenna in una piccola ciotola. Mescolare bene e mettere da parte.
- Condisci le polpette di hamburger con cipolla e aglio in polvere e sale. Scalda una padella media a fuoco medio. Aggiungere l'olio o spruzzare con olio. Cuocere le polpette fino a dorarle.
- Montare gli hamburger: panino inferiore, salsa, hamburger, crauti, cavolo e panino superiore.