Questa ricetta crea una pagnotta così umida ed è facile cambiare i componenti aggiuntivi.
La maggior parte di questi ingredienti può essere trovata nel tuo supermercato normale. Se non riesci a trovare miso o lievito alimentare (entrambi essenziali per conferire alla casseruola un sottile sapore di formaggio) o salsiccia vegana, vai in un negozio di alimenti naturali come Whole Foods, che immagazzina regolarmente questi ingredienti.
Una salsa agrodolce corposa a base di succo d'arancia ha domato il tempeh e ha contribuito con sufficiente dolcezza. Lo scalogno affettato ha dato un leggero morso al nostro soffritto. Servire con riso integrale e semi di sesamo tostati.