Quindi dovrei iniziare dicendo che questa ricetta mi rende così felice. Conoscere solo un rotolo di cannella salutare da una porzione è solo alcuni ingredienti e un paio di minuti di distanza è solo la roba di cui è fatta la gioia. Ho ragione?! Questa ricetta è super minimalista in termini di ingredienti, attrezzature e tecnica. Un bambino potrebbe fare questa ricetta. In effetti, per favore, fallo questo con tuo figlio questo fine settimana se ne hai uno!



Rotolo di cannella crudo monouso (vegano, senza glutine)

  • Ricette senza glutine
  • Ricette senza cereali
  • Vegano
  • Senza grano

Servi

1

ingredienti

Smalto:
  • 2 cucchiai di latte di cocco vegano in polvere
  • 1,5 cucchiaini di acqua di cocco (o più se lo desideri)
  • un paio di gocce di stevia liquida
  • un po 'di estratto di vaniglia o polvere
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero o nettare di agave o cocco


Per preparare 1 rotolo di cannella:
  • 2 involtini di cocco (ho usato quelli di Natural Delights, è meglio usare involtini di data conservati a temperatura ambiente)
  • 1 grande data media temperatura ambiente
  • 1/2 cucchiaino di cannella (o più)
zuppa di carote cavolo rapa

Preparazione

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti della glassa in una piccola ciotola. Mescolare molto bene con un cucchiaio fino a quando non si forma una glassa. Mettere da parte.
  2. Taglia ogni rotolo di date a metà nel senso della lunghezza. Ora dovresti avere quattro pezzi di date roll. Premerli insieme alle estremità per fare un tiro più lungo. Appiattisci il rotolo con le mani per creare un rettangolo lungo piatto ma spesso.
  3. Taglia la tua data in quattro pezzi sottili. Disporre questi sulla parte superiore del rettangolo e premere delicatamente insieme. Arrotolare lentamente il tronco, pizzicandolo delicatamente mentre lo arrotoli in una forma di cannella. Appiattire leggermente la parte superiore in modo che sia a livello. Cospargi di glassa o versa la glassa sopra e divertiti.

Appunti

Questi panini alla cannella possono essere riscaldati in un piroscafo per un minuto. Diventano caldi e goey. Per scaldarli, prepara i tuoi rotoli, quindi mettili in un piroscafo sull'acqua bollente per un minuto o un po 'meno. Rimuovi, glassa e divertiti!