Calcolatrice Caloria

Prendi un boccone e senti il ​​ripieno morbido e cremoso all'interno di questi tartufi vegani crudi. Senti come il rivestimento di cioccolato si rompe ad ogni boccone e come i sapori si mescolano in bocca. Senti questa emozionante esplosione e lasciati sognare ...


Tartufi crudi di lampone e banana e arachidi (vegani)

  • Senza lattosio
  • Kid-Friendly
  • Vegan crudo
  • Vegano

ingredienti

Ripieno di lamponi
  • 1 tazza di anacardi
  • 1/2 tazza di lamponi
  • 1/2 tazza di latte di mandorle
  • Succo di mezzo limone
  • 1/2 cucchiaio di olio di cocco
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • Pizzico di sale
Ripieno di banana e arachidi
  • 2 banane congelate
  • 3 cucchiai di burro di arachidi
  • Pizzico di sale
cioccolato
  • 5 cucchiai di olio di cocco
  • 5 cucchiai di cacao crudo in polvere
  • 4 cucchiai di sciroppo d'agave

Preparazione

  1. Unire in un robot da cucina tutti gli ingredienti di riempimento: gli anacardi, i lamponi, il latte di mandorle, il succo di limone, l'olio di cocco, lo sciroppo d'agave, l'estratto di vaniglia e il sale e il processo fino a che liscio. Versare in una ciotola e metterlo nel congelatore fino a quando non sarà solido ma raccoglibile. prendi un po 'della crema fuori dalla ciotola dal cucchiaio colmo e forma delle palline. Posizionare su un foglio e, una volta che sono tutti arrotolati, rimetterli nel congelatore per indurire.
  2. Quindi ripetere lo stesso procedimento per preparare i tartufi alla banana.
  3. Nel frattempo, prepara il cioccolato. In una ciotola, mescola la polvere di cacao, l'olio di cocco e lo sciroppo d'agave. Lasciar riposare fino a quando la miscela si raffredda e si addensa leggermente.
  4. Immergi le palline di riempimento nel cioccolato e posizionale sulla pellicola. Una volta immersi, rimettili nel congelatore per impostare completamente.