Di recente stavo sorseggiando il mio kombucha freddo, frizzante e fatto in casa e ho avuto la geniale idea di aggiungere del gelato alla banana nel mio bicchiere. E BAM! Eccolo lì, un galleggiante di kombucha! Ghiacciato, cremoso, pieno di bolle, oh così bene!
Galleggiante di gelato alla banana Kombucha crudo (vegano, senza glutine)
- Senza lattosio
- Bene in salute
- Prevenzione del bruciore di stomaco
- Vegano
Servi
1-2
Tempo di cottura
5
ingredienti
- Una bottiglia del tuo kombucha preferito (o kombucha fatto in casa)
- 2-3 banane congelate (dipende dalla quantità di gelato alla banana che desideri)
Preparazione
- Metti le banane congelate nel frullatore e mescola fino a quando non diventa una consistenza cremosa liscia, come un servizio morbido. Se hai un Vitamix, usa il tamper per inceppare le banane nella lama per aiutarla a mescolarsi. Se non si dispone di un frullatore ad alta velocità, è possibile utilizzare invece il robot da cucina. Ma assicurati di tagliare le banane in pezzi più piccoli prima di congelarle, per facilitare il robot da cucina.
- Versa il gelato alla banana nel bicchiere e versa la tua scelta di kombucha freddo. Completalo con un altro cucchiaio di gelato alla banana e servi.