Queste prelibatezze sono piccole barre di paradiso che galleggiano su una base di cioccolato fondente crudo. La parte principale del bar è composta da noci di macadamia cremose montate leggere e soffici con olio di cocco, burro di cacao, mirtilli e açaí per creare un dessert profumato ed elegante. Questi bar sono un ottimo modo per finire qualsiasi pasto.


Barrette di mirtillo crudo Açaí con cioccolato (vegano, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza cereali
  • Bene in salute
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Vegan crudo
  • Sono libero
  • Vegano
ricetta egiziana di moussaka

ingredienti

  • 7 once di noci di macadamia, immerse durante la notte
  • 4 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 3 cucchiai d'acqua
  • 5 cucchiai di olio di cocco
  • 5 cucchiai di burro di cacao
  • 4 cucchiai di crema di cocco ferma
  • 1 cucchiaio di polvere di lucuma
  • 1 cucchiaio di polvere di baobab
  • 1 cucchiaino di lecitina
  • Qb polvere di fave di vaniglia
  • 1-2 cucchiaini di polvere di acai
  • 3,5 once di mirtilli
  • Un pizzico di sale
  • 5,3 once di cioccolato fondente vegano

Preparazione

  1. Scolare le macadamie imbevute e mescolarle con acqua dolce.
  2. Aggiungi lo sciroppo, le bacche, il sale e tutte le polveri.
  3. Sciogli con cura l'olio di cocco e il burro di cacao.
  4. Aggiungi il composto fuso alla miscela di macadamia e mescola fino a quando la miscela è davvero liscia.
  5. Sciogli il cioccolato a doppia ebollizione.
  6. Versa il cioccolato sul fondo degli stampi e lascialo indurire in frigorifero.
  7. Aggiungi il mix di torta cruda sopra le croste di cioccolato.
  8. Lasciateli riposare in frigorifero per 4 ore prima di mangiare.