La maggior parte di noi sa che il cioccolato rende tutto migliore, ma i dolcetti alla zucca possono davvero diventare più deliziosi? Sì, la risposta è sì, possono. Mescola tutto insieme in un grosso impasto per biscotti con scaglie di cioccolato e avrai un nuovo desiderio di caduta.
Pasta Biscotto Al Cioccolato Alla Zucca (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
ricetta salsiccia seitan
Tempo di cottura
9
ingredienti
- 1/4 tazza di purea di zucca
- 3-4 cucchiai di zucchero di cocco o zucchero di datteri
- 2 cucchiai di burro di arachidi naturale o mandorle, anacardi, ecc.
- 1 cucchiaino di melassa (opzionale)
- 1/4 tazza + 2 cucchiai di farina di grano saraceno
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/8 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/8 di cucchiaino di noce moscata
- pizzico di chiodi di garofano
- In caso di cottura, aggiungere 1/2 cucchiaino di lievito in polvere e 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/3 tazza di barretta di cioccolato fondente / gocce di cioccolato vegan tritate, o più se lo si desidera
Preparazione
- In una ciotola capiente, unisci i primi 4 ingredienti. Aggiungere la farina e le spezie e, se si cuoce, aggiungere il lievito e il bicarbonato di sodio. Mescola per unire gli ingredienti bagnati e asciutti e piega i pezzi di cioccolato.
- Mangia subito con un cucchiaio!
- Rotolare in palline e refrigerare / congelare.
- Puoi anche scegliere di cuocere i biscotti! Togliere dal cucchiaio, appiattire leggermente e cuocere su una padella foderata in pergamena in un forno preriscaldato a 350 ° F per circa 8-9 minuti.