Queste barrette di cioccolato con zucca sono così facili da preparare, salutari, umide e dolci! Questo è il dessert sano perfetto che è sia vegano che senza glutine.
Barrette di cioccolato con zucca (vegane, senza glutine)
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
178
Servi
9
Tempo di cottura
34
ingredienti
Per gli ingredienti secchi:
- 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi senza glutine
- 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di tutte le spezie (1/2 cucchiaino di ogni spezia se si desidera un sapore forte)
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- 2-3 cucchiai di gocce di cioccolato vegano
Per gli ingredienti bagnati:
- Purea di zucca da 3/4 di tazza (ripieno non torta)
- 1/2 cucchiaino di aceto di mele
- 1/2 tazza di sciroppo d'acero puro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di olio di cocco fuso
salsa di pepe trinidadian
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 360 ° F e rivestire una teglia da 8x8 pollici con carta pergamena.
- Aggiungi tutti gli ingredienti secchi in una grande ciotola, tranne le gocce di cioccolato.
- Sciogli l'olio di cocco, aggiungi l'olio e il resto degli ingredienti bagnati nella ciotola e mescola tutto insieme.
- Mescolare le gocce di cioccolato (riservare un po 'di cospargere in cima)
- Cuocere per 24 minuti. Prova con uno stecchino (colpendolo al centro) e assicurati che esca pulito e sia fatto!
- Lascia raffreddare almeno 20 minuti.
Appunti
Questi sono sicuramente i migliori se consumati il primo giorno, ma se li conservi in un contenitore sigillato puoi conservarli per circa 2 giorni. Se non li metti in un contenitore sigillato, saranno asciutti il giorno successivo, quindi assicurati di non saltare!