La ricetta per brownie più perfetta che è senza glutine, senza noci, senza latticini, raffinata senza zucchero e non ha il sapore di cartone o di strani hippy che assumono dessert. Inoltre, contiene meno di 10 ingredienti! È anche una ricetta versatile nelle possibilità di consistenza e sapore. Se ti piacciono i brownies densi e densi, aumenta l'olio a 1/3 di tazza. Se ti piacciono soffici, usa meno olio. La maggior parte della dolcezza proviene dai platani maturi, ma l'acero lo completa con un tocco di ricchezza fumosa. Puoi anche giocare con l'aggiunta di menta al posto della cannella o di un vortice di burro di noci, la base è piuttosto solida e può essere modificata per voglie di sapori diversi come il tuo cuore desidera. Quindi, senza ulteriori indugi, la ricetta per brownie sana più semplice di sempre ...


Brownie al platano (vegano, senza glutine, senza zucchero raffinato)

  • Senza lattosio
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Vegano

calorie

115

Servi

16

Tempo di cottura

25

ingredienti

  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 1/4 tazza di sciroppo d'acero (o più se lo si desidera)
  • 3 grandi piantaggine troppo mature
  • 1 tazza di cacao crudo in polvere
  • 2 cucchiai di lino macinato
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaino di sale marino

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 375 ° F e ungi una piccola teglia con olio d'oliva.
  2. Unisci tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore ad alta velocità. Passare fino a che liscio.
  3. Versa la pastella nella teglia unta e mettila nel forno a cuocere per 20-25 minuti, o finché non puoi infilare uno stecchino o un coltello nei brownies.
  4. Servire caldo o freddo con un bicchiere di latte di mandorle o il tuo tè preferito.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 115 # Carboidrati: 18 g # Grassi: 5 g # Proteine: 2 g # Sodio: 3 mg # Zucchero: 8 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.