Non c'è parola migliore di 'perfetto' per descrivere queste patate. Ricoperto di tahini e gettato con erbe essiccate, ogni patata esplode di sapore, luce e ariosità. Sono così bravi che ti dimenticherai che devono essere serviti da parte.


Patate Perfettamente Arrostite Senza Olio (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegan ad alto contenuto di carboidrati
  • Senza olio / Magro
  • Vegano
  • Ricette Integrali

calorie

776

Tempo di cottura

30

ingredienti

  • 6 tazze di patate rosse, pelle rimasta e tagliata a cubetti
  • 2 tazze di cipolla tritate grossolanamente
  • 1/4 tazza di tahini
  • 3 cucchiai di latte non caseario senza zucchero
  • 1 cucchiaino di granuli di cipolla
  • 1 cucchiaino di granuli d'aglio
  • 1 cucchiaino di basilico essiccato
  • 1 cucchiaino di aneto essiccato
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 10 o 12 giri di pepe nero fresco incrinato

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 375 ° F.
  2. Metti le patate in una ciotola capiente e aggiungi la cipolla tritata, il tahini e il latte non caseario. Con le mani pulite, lavora il tahin e il latte sulle patate fino a quando non sono completamente ricoperte.
  3. Aggiungere i granuli di cipolla, i granelli di aglio, il basilico essiccato, l'aneto essiccato, la paprika affumicata, il sale marino e il pepe nero, quindi mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
  4. Metti le patate in un unico strato su una teglia foderata di carta pergamena (o due se la tua teglia non è abbastanza grande da contenere tutte le patate in un singolo strato).
  5. Cuocere per 30 minuti, togliere dal forno, capovolgere con una spatola e rimetterlo in forno per altri 30 minuti. Servire caldo.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 776 # Carboidrati totali: 173g # Grassi totali: 1g # Proteine ​​totali: 21g # Sodio totale: 61mg # Zucchero totale: 23g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.