Questo semplice e dolce crumble combina coppie fresche e succose con Amaretto. L'Amaretto sottolinea il delicato sapore delle pere e la briciola è un dolce dessert, ma non troppo stucchevole, quindi puoi servirlo a fine pasto. Come al solito con la briciola, questo ha un sapore migliore con un po 'di budino alla vaniglia vegano o gelato alla vaniglia e condiviso con gli amici.
Crumble di pere con amaretto (vegano)
- Senza lattosio
- Sono libero
- Vegano
Servi
6
ingredienti
Per la frutta:
- 2,2 chili di pere
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 1/2 cucchiai di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 4-5 cucchiai di Amaretto
Per il Topping:
- 1 tazza, più 1 3/4 cucchiai di fiocchi d'avena
- 2/5 tazze di farina
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 2-3 cucchiai di latte di mandorle (o altro latte non caseario)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 355 ° F. Lavare e tagliare le pere e tagliarle a pezzetti.
- Aggiungere a una teglia rettangolare e unire con succo di limone, zucchero, cannella e amaretto. Leviga la cima il meglio che puoi.
- Per il condimento, mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando non inizia a raggrupparsi. Se la miscela è troppo liquida, lasciarla riposare per alcuni minuti. Distribuire sulla frutta e cuocere in forno per circa 35-45 minuti, o fino a quando il condimento è dorato e le pere sono morbide.