Biscotto con scaglie di cioccolato e burro di arachidi (vegano)

Questo 'pizookie' senza olio è più sano ma ancora indulgente; dire disgustoso ma non eccessivamente dolce. È semplicemente delizioso.

Biscotto con scaglie di cioccolato e burro di arachidi (vegano)

• Senza lattosio
• Vegano

calorie

389

Servi

4

Tempo di cottura

25

ingredienti

Ingredienti bagnati:

• 1/3 di tazza di burro di arachidi
• 1/4 tazza di succo di mela
• 1/3 di tazza di sciroppo d'acero si regolano in base alla dolcezza delle gocce di cioccolato
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Ingredienti Secchi:

• 1 tazza di farina integrale (usare GF se necessario)
• 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• Pizzico di sale
• 1/4 tazza di gocce di cioccolato senza latte

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 350 ° F e ingrassa una piccola padella in ghisa. (Anche una tortiera funzionerà bene).
2. In una grande ciotola, sbatti insieme gli ingredienti bagnati: burro di arachidi, salsa di mele, sciroppo d'acero ed estratto di vaniglia.
3. Setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungi il cioccolato e piega l'intero composto fino a quando combinato.
4. Versa la pastella nella padella. Cuocere in forno per 20-25 minuti o fino a quando il centro è cotto.
5. Lasciare raffreddare per 10 minuti nella padella prima di servire. Goditi il ​​caldo!

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 389 # Carboidrati: 57 g # Grassi: 16 g # Proteine: 9 g # Sodio: 147 mg # Zucchero: 27 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.