Hanno un sapore come quello che ricordo di una degustazione di Reese's Cup. E questo è il mio tipo di 'cottura' ... non è necessario il forno! Sono stati un successo per tutti coloro che li hanno provati finora: questa ricetta è un custode!


Barretta al burro di arachidi (vegana)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 2 tazze di briciole di cracker graham
  • 1 tazza più 4 cucchiai di burro di arachidi biologico
  • 1 tazza di burro vegano, fuso
  • 2 tazze di zucchero a velo
  • 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato vegano

Preparazione

  1. In una grande ciotola unire le briciole di cracker graham, 1 tazza di burro di arachidi, burro fuso e zucchero a velo.
  2. Mescolare fino a quando ben incorporato e distribuire il composto sul fondo di una teglia da forno 9x13.
  3. Sciogli le gocce di cioccolato e il resto del burro d'arachidi su una doppia caldaia fino a renderle molto lisce.
  4. Versare sopra la miscela di burro di arachidi e distribuire uniformemente sopra con uno spalmatore di ghiaccio o un coltello.
  5. Coprire con un involucro di plastica e conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato non si è completamente raffreddato, almeno un'ora.
  6. Tagliare con un coltello in barrette e servire.