Hanno un sapore come quello che ricordo di una degustazione di Reese's Cup. E questo è il mio tipo di 'cottura' ... non è necessario il forno! Sono stati un successo per tutti coloro che li hanno provati finora: questa ricetta è un custode!
Barretta al burro di arachidi (vegana)
- Senza lattosio
- Vegano
ingredienti
- 2 tazze di briciole di cracker graham
- 1 tazza più 4 cucchiai di burro di arachidi biologico
- 1 tazza di burro vegano, fuso
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato vegano
Preparazione
- In una grande ciotola unire le briciole di cracker graham, 1 tazza di burro di arachidi, burro fuso e zucchero a velo.
- Mescolare fino a quando ben incorporato e distribuire il composto sul fondo di una teglia da forno 9x13.
- Sciogli le gocce di cioccolato e il resto del burro d'arachidi su una doppia caldaia fino a renderle molto lisce.
- Versare sopra la miscela di burro di arachidi e distribuire uniformemente sopra con uno spalmatore di ghiaccio o un coltello.
- Coprire con un involucro di plastica e conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato non si è completamente raffreddato, almeno un'ora.
- Tagliare con un coltello in barrette e servire.