Tarte Tatin alla pesca vegana ... delizioso. Puoi usare mela, pera o albicocca per questa crostata se non hai pesche fresche (l'estate in Australia è la migliore con pesche fresche di stagione). La chiave per questo è una cottura lenta della frutta. È una ricetta molto semplice ma hai bisogno di circa un'ora per i migliori risultati.
Peach Tarte Tatin (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
tagliatelle di cetriolo con salsa di pomodoro
Tempo di cottura
60
ingredienti
- 5 pesche
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di burro vegano
- 1 cucchiaio di agave o sciroppo d'acero
- 1/4 di tazza di zucchero - semolato, marrone grezzo - qualunque cosa tu abbia
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 sfoglia di pasta sfoglia
Preparazione
- Dimezza le pesche e rimuovi la fossa - carine ogni metà in circa 6 fette più regolari.
- Mettilo nella padella secondo uno schema circolare e aggiungi il resto degli ingredienti.
- Lasciar cuocere a fuoco molto basso per circa 30-35 minuti fino a quando le pesche saranno super morbide.
- Scivolare su una teglia da forno e coprire con pasta sfoglia.
- Cuocere per 15-20 minuti a 400ºF fino a quando la pasta è dorata.
- Capovolgi delicatamente il tuo piatto da portata.
- Questo può essere servito caldo o freddo.