Extra denso, freddo e cremoso, questo tocco di papaya sulla pina colada è una bevanda rinfrescante e ricca di vitamine. Goditelo come un frullato mattutino o versa un po 'di rum per un cocktail da festa tropicale.
Papaya Coladas (Vegan)
- Vegano
- Vitamina C
Servi
2
ingredienti
- 1 papaia media
- 1 tazza di pezzi di ananas congelati (ho usato in scatola ma anche fresco dovrebbe farlo)
- 2 tazze di latte di cocco leggero (in scatola)
- 1 cucchiaio di dolcificante a scelta
- opzionale: 2 once di rum
- scaglie di cocco per guarnire
Preparazione
- Sbucciare e tritare grossolanamente la papaia.
- Metti tutti gli ingredienti (tranne i fiocchi di cocco) in un frullatore e mescola fino a che liscio.
- Dividi in due bicchieri, guarnisci.
- Godere!
Appunti
Se non vuoi aprire una seconda lattina di latte di cocco (le mie lattine hanno sempre 400 ml), puoi usarne solo una e aggiungere del latte di mandorle o di soia per il resto.