Contorno di cavoletti di Bruxelles super semplice con tutti i sapori invernali stagionali! Questi germogli saporiti e dolci sono magnificamente abbinati a cocco e noci.


Cavoletti di Bruxelles glassati all'acero arancione (vegani, senza cereali)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza cereali
  • Vegano
funghi ostrica al limone

calorie

243

Servi

4

Tempo di cottura

20

ingredienti

  • Cavoletti di Bruxelles da 1 libbra
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1/4 tazza di succo d'arancia appena spremuto dall'arancia navel
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 2 cucchiaini di sciroppo d'acero
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 pizzico di peperoncino (opzionale)
  • 1/2 tazza di nocciole tritate grossolanamente
  • 1/4 tazza di scaglie di cocco senza zucchero
  • 2-3 cucchiai di arilli di melograno

Preparazione

  1. Taglia le estremità dei cavoletti di Bruxelles tagliando la parte bianca. Salva una qualsiasi delle foglie esterne da gettare nella padella. Tagliare i cavoletti di Bruxelles a metà.
  2. In una padella capiente, scaldare l'olio da cucina a fuoco medio. Lancia i cavoletti di Bruxelles, quindi il lato tagliato è rivolto verso il basso. Coprire e lasciar cuocere per 3-4 minuti.
  3. Nel frattempo, mescola il succo d'arancia, lo sciroppo d'acero, l'aceto, l'aglio, il sale, il pepe e i fiocchi di peperoncino (se utilizzati) in una piccola ciotola.
  4. Versare la glassa nella padella e mescolare le bruxelles nella glassa.
  5. Lasciare cuocere per 2-3 minuti, quando la glassa inizia ad addensarsi. Aggiungi le nocciole tritate, le gocce di cocco e il melograno e rimuovi dal fuoco.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 243 # Carboidrati: 18 g # Grassi: 9 g # Proteine: 4 g # Sodio: 33 mg # Zucchero: 9 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.