Queste sono le barrette da dessert più leggere e cremose di sempre - aspetta solo di prendere il primo boccone. Queste barrette senza cottura presentano una crosta di avena e dattero (non è necessario alcun dolcificante extra) e un ripieno di crema di burro di mandorle e crema di cocco leggero e cremoso. Puoi lasciarli fuori in modo che il condimento assuma una consistenza leggera o li serva congelati, quindi sono essenzialmente come un gelato. Irrorare con del cioccolato e scavare.
Barrette di crema al burro di mandorle senza cottura (vegane, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Vegan ad alto contenuto di carboidrati
- Nessuno zucchero raffinato
- Sono libero
- Vegano
- Senza grano
ingredienti
Per l'impasto:
- 8 date
- 3/4 tazza di farina d'avena (80 grammi)
- 1 TB di agave (opzionale)
- 3/4 tazza di avena senza glutine
- 1 cucchiaio di nettare di agave (opzionale)
biscotti vegani con carrube
Per il ripieno:
- 1 lattina da 15 once di crema di cocco o 2 lattine di latte intero di cocco, solo panna
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero o sciroppo di riso integrale
- 6 cucchiai di burro di mandorle o burro di noci (sentiti libero di usarne di più)
Per il Topping:
- 1/3 di tazza di gocce di cioccolato vegano
ricetta di formaggio vegano crudo
Preparazione
- Date di processo e avena nel robot da cucina fino a quando la miscela non è appiccicosa. Aggiungi agave se la miscela è leggermente secca.
- Premi la crosta in un piccolo contenitore. Metti in frigorifero.
- Miscela riempiendo e versando sopra la crosta. Metti in frigorifero durante la notte o congelatore per alcune ore.
- Una volta che il ripieno è solido affettare in barrette e completare con scaglie di cioccolato fuso. Per sciogliere le patatine nel microonde, in brevi scoppi di 15 secondi, fino a che liscio. Conservare in frigorifero o congelatore, a seconda della morbidezza del ripieno.