C'è qualcosa nei dessert dai colori vivaci che attira le persone. Le creazioni 'Unicorn' sono di gran moda in questi giorni e sono ciò che ha ispirato questo dessert divertente e vibrante. Questi amaretti alla mandorla napoletana sono decadenti, abbondanti e facili da preparare! Inoltre l'effetto tricolore lo rende perfetto per servire a una festa o per una folla: è sicuramente uno che fa colpo.


Amaretti alle mandorle napoletane (vegani, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Kid-Friendly
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Senza olio / Magro
  • Vegano
piatti tradizionali dominicani

calorie

337

Servi

7

ingredienti

  • 1 1/2 tazze di farina di mandorle
  • 1 tazza di cocco grattugiato non zuccherato
  • Avena rapida senza glutine da 2/3 di tazza
  • 1/2 tazza di sciroppo d'acero
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di purea di pitaya congelata, scongelata
  • 1/2 tazza di cioccolato fondente fuso

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 350 ° F e fodera una grande teglia con una teglia da forno in silicone o carta pergamena.
  2. In un robot da cucina, aggiungi la farina di mandorle, il cocco grattugiato, la farina d'avena, lo sciroppo d'acero, il sale e la vaniglia fino a quando non saranno ben combinati. Dovrebbe tenere insieme quando viene schiacciato.
  3. Rimuovere i 2/3 dell'impasto, quindi aggiungere la purea di pitaya. Processo fino a quando ben combinato.
  4. In uno scooper di ghiaccio (dimensioni), riempi la parte superiore di 1/3 con la miscela semplice e premi saldamente, quindi il prossimo 1/3 con la miscela di pitaya, premi saldamente, quindi riempi il resto dello scooper con la miscela di vaniglia fino a pieno. Assicurati di imballare premere saldamente! Dovrai pulire o sciacquare lo scooper per ogni amaretto per evitare che si mescolino / mantenga una distinta separazione dei colori.
  5. Mettere su una teglia foderata e cuocere per 21-23 minuti
  6. Lasciateli raffreddare per almeno 15 minuti prima di immergervi nel cioccolato. Una volta raffreddato, immergi il fondo nel cioccolato e copri completamente lo strato inferiore di vaniglia.
  7. Metti in frigorifero o congela gli amaretti fino a quando il cioccolato non si deposita, quindi divertiti!

Appunti

Conserva gli amaretti in frigorifero per evitare che il cioccolato si sciolga.

Informazioni nutrizionali

Per amaretto: calorie: 337 # Carboidrati: 36,3 g # Grassi: 23 g # Proteine: 5,7 g # Sodio: 90 mg # Zucchero: 20,9 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.