Mangiare cupcakes glassati colorati o altre prelibatezze non richiede coloranti artificiali! Per favore, sii mio ospite e usa questa glassa vegana come preferisci, anche se preferisci semplicemente seguire il percorso tradizionale glassando la torta o i cupcake. Il sapore è un sentore fruttato, che in realtà lo rende abbastanza versatile. La sua tonalità rosa è naturale grazie alla riduzione del succo di melograno.



Glassa naturale rosa (vegana, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Vegano

calorie

130

Servi

12

ingredienti

  • 1/2 tazza di succo di melograno al 100%
  • 1 cucchiaio di olio di cocco vergine
  • 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
  • 3 tazze di zucchero a velo
  • 1/8 cucchiaino di sale marino


Preparazione

  1. In una piccola casseruola, aggiungi il succo di melograno e l'olio di cocco. Mettere a fuoco medio e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si riduce a circa 1/3 di tazza, circa 10 minuti.
  2. Trasferire il composto di succo di melograno ridotto in una ciotola capiente. Aggiungi l'estratto di vaniglia, lo zucchero a velo e il sale e batti con un miscelatore elettrico fino a ottenere un composto cremoso e soffice, almeno 3 minuti. Regola lo zucchero a velo o il succo di melograno sulla consistenza desiderata, se necessario.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 130 # Carboidrati: 31 g # Grassi: 1 g # Proteine: 0 g # Sodio: 25 mg # Zucchero: 31 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.