Hummus di menta verde cremoso e rinfrescante. Realizzato con piselli, ceci, tahini, olio d'oliva, aglio, succo di limone, sale e menta fresca.
Hummus di piselli alla menta (vegano)
- Senza lattosio
- Vegano
ingredienti
- 1 15.5z di lattine di ceci, scolati
- 1 sacchetto da 16 once di piselli surgelati
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di Tahini
- 1/4 tazza di menta fresca
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di sale
Preparazione
- Aggiungi i ceci, i piselli surgelati nella ciotola del tuo robot da cucina, procedendo in alto
- Aggiungere l'aglio, il tahin e il processo di menta in alto
- Aggiungere lentamente l'olio d'oliva e il succo di limone, pulsare fino a quando l'hummus è liscio
- Aggiungi il sale, pulsa per unire
- Lascia che l'hummus arrivi a temperatura ambiente prima di servire ***