Hummus di menta verde cremoso e rinfrescante. Realizzato con piselli, ceci, tahini, olio d'oliva, aglio, succo di limone, sale e menta fresca.


Hummus di piselli alla menta (vegano)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 1 15.5z di lattine di ceci, scolati
  • 1 sacchetto da 16 once di piselli surgelati
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaio di Tahini
  • 1/4 tazza di menta fresca
  • 1/2 tazza di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1/2 cucchiaino di sale

Preparazione

  1. Aggiungi i ceci, i piselli surgelati nella ciotola del tuo robot da cucina, procedendo in alto
  2. Aggiungere l'aglio, il tahin e il processo di menta in alto
  3. Aggiungere lentamente l'olio d'oliva e il succo di limone, pulsare fino a quando l'hummus è liscio
  4. Aggiungi il sale, pulsa per unire
  5. Lascia che l'hummus arrivi a temperatura ambiente prima di servire ***