Queste torte di zucca a basso contenuto di grassi sono molto facili da preparare e creano dipendenza. Estremamente dolce che solo uno o due saranno più che sufficienti per soddisfare qualsiasi goloso.
Mini torte di zucca a basso contenuto di grassi (vegane, senza glutine)
- Senza lattosio
- Nessuno zucchero raffinato
- Senza olio / Magro
- Vegano
calorie
101
Servi
9
ingredienti
Per creare la base dei cookie:
- 3/4 pezzi di noci pecan
- 1 tazza di datteri confezionati, immersi in acqua calda per 20 minuti
- 1/4 cucchiaino di maca in polvere
Per effettuare il riempimento:
- 1 tazza di purea di zucca
- Confezione da 3/4 di tazza, imbevuta di 10 min
- Spezia della torta di zucca
Preparazione
- Preparare un vassoio per cupcake con fodere per cupcake e mettere da parte. Mescolare le noci pecan e le date nel robot da cucina fino a renderle friabili. Aggiungi la maca in polvere e mescola nuovamente fino a quando non diventa appiccicoso.
- Riempi ogni rivestimento di carta con 1-2 cucchiai di impasto, dovrebbe coprire circa 1/2 di esso. Congela mentre prepari il ripieno.
- Usando il tuo robot da cucina, mescola la purea di zucca con le date fino a quando non diventa completamente liscia. Aggiungi spezie e gusto fino a quando non ha la quantità perfetta di spezie per te.
- Rimuovere il vassoio dal congelatore e riempire ognuno con 1 cucchiaio pieno di miscela. Congelare di nuovo fino a quando non è sodo, 3-4 ore prima di servire.
Appunti
Top con gelsi secchi e goditi ogni singolo boccone.