Questa è una ricetta molto semplice che vale sicuramente la pena provare, soprattutto se sei un amante del kimchi! Nel caso in cui non lo si conosca, il kimchi è un alimento base coreano fantastico fatto da cavoli in fermentazione. Il sapore pungente del kimchi unito alla cremosità dei ceci fa un fantastico tuffo che ti ritroverai ad usare per ogni sorta di cose, dal rievocare i panini alle verdure e patatine fritte.


Kimchi Hummus (Vegan, Senza Glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza cereali
  • Bene in salute
  • Febbre alta
  • Alto contenuto di proteine
  • Senza olio / Magro
  • Vegano
  • Ricette Integrali

Servi

4

Tempo di cottura

20

ingredienti

  • 1/2 di 1 scatola da 14 once di ceci
  • 1 tazza di kimchi vegano
  • 1 scalogno
  • 2 cucchiai di Tahini
  • 3 cucchiai di liquido kimchi

Preparazione

  1. Aggiungi tutto a un robot da cucina o un frullatore e un impulso ad alta velocità, mentre raschia i lati di tanto in tanto, fino a ottenere una bella consistenza liscia.