Un latte di semi di girasole germogliato denso e cremoso ricco di nutrizione e sapori divini. Ottimo per coloro che evitano le noci nella loro dieta.
Come preparare il latte di semi di girasole germogliato
- Vegano
Servi
3 tazze
ingredienti
- 1 tazza di semi di girasole germogliati
- 3 tazze d'acqua
- 1/2 cucchiaino. polvere di semi di vaniglia o estratto di vaniglia
- 1 contagocce di NuNaturals Stevia o altri dolcificanti come miele, sciroppo d'acero, sciroppo di yacon
- pizzico di sale marino
Preparazione
- Ho iniziato con 2 tazze di semi crudi e li ho immersi in acqua (completamente coperti) durante la notte.
- La mattina dopo, ho drenato l'acqua, li ho risciacquati più volte e ho lasciato in uno scolapasta (con piccoli fori) per drenare meglio mentre preparavo alcuni frullati per il pomeriggio (a 20 minuti).
- Quindi ho trasferito i semi imbevuti in un contenitore di vetro e coperto con un coperchio. Metti in frigorifero.
- Alcuni giorni dopo (a 4 giorni) germoglieranno.
- Quando è pronto per fare il latte - In Vitamix vanno i semi di girasole germogliati, acqua, polvere di fave di vaniglia, Stevia NuNaturals e un pizzico di sale marino.
- Frullare fino a che liscio. È COSÌ SPESSORE E CREMOSO!
- Versare in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Appunti
Puoi aggiungere cannella, cacao, mesquite, carruba, spezie di zucca, ecc. O combinazioni di questi per gusti diversi. Cieli il limite!