Adoro fare le palle della beatitudine, sono un ottimo spuntino da conservare in frigo per una dolce pausa nel tardo pomeriggio, un semplice dessert o anche la colazione in fuga! Queste palline verdi sono fantastiche perché non solo sono gustose, ma sono anche ricche di proteine, grassi sani e carboidrati non raffinati. Questi sono degli ottimi snack da avere a portata di mano per mantenere viva la tua creatività!
Palline verdi ad alto contenuto proteico (vegane, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Ricette senza cereali
- Sono libero
- Vegano
- Senza grano
ingredienti
- 1 tazza di mandorle
- 1/2 tazza di pistacchi
- 6 fichi imbevuti
- 1/2 tazza di date
- 1 tazza di cocco
- 1 cucchiaino di polvere verde
- 1 cucchiaio di lucuma
- 2 cucchiai di agave
- 1/4 cucchiaino di polvere di ginseng
Preparazione
- Elabora prima i dadi fino a quando non si rompono leggermente, quindi aggiungi gli altri ingredienti e procedi fino a quando le miscele si uniscono e sono appiccicose ma mantengono un po 'di consistenza.
- Formare delle palline e arrotolarle nella noce di cocco. Conservare in frigorifero per un massimo di due settimane.
Appunti
Se non riesci a mettere le mani sulla varietà solubile di yerba mate, salta questo ingrediente e le foglie non funzionano per questa ricetta!