La cosa migliore delle ciotole vegetali è che puoi buttare via qualsiasi cosa in esse e creano facilmente un pasto saziante e saziante. Sono ideali per i pranzi nei giorni feriali e sono facili da preparare! Questo ha ingredienti piuttosto semplici che potresti già avere a portata di mano! Prepara una grande quantità di riso integrale e prepara i pasti per un delizioso pranzo ricco di fibre in movimento!
Ciotola di riso al curry verde tailandese (vegana, senza glutine)
- Senza lattosio
- Vegano
ingredienti
- riso integrale
- altro
- pomodori ciliegini
- Cipolle verdi
- Semi di sesamo nero (opzionale)
- 1/4 tazza di tahini
- 1/4 di tazza e 2 cucchiai di latte di anacardi, senza zucchero
- 1/4 tazza di succo di limone
- 1/4 tazza di steli di coriandolo (o foglie)
- 2 cucchiai di semi di canapa
- 1 cucchiaio di pasta di curry verde tailandese
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
Preparazione
- Frullare tutti gli ingredienti per condire (latte di anacardi, succo di limone, coriandolo, semi di canapa, pasta di curry, aglio in polvere e pepe nero) in un frullatore e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Cuocere il grano o l'amido scelto, mettere da parte fino al momento del montaggio.
- Tagliare il cavolo sottilmente e massaggiare con un po 'di succo di limone e metterlo nella ciotola da portata.
- Aggiungi riso, fagioli, pomodori, cipolle verdi e condimento.