Affondare i denti in qualcosa che tutti adoreranno. Questi joe sciatti veganizzati sono ricchi di lenticchie ricche di proteine e verdure abbondanti per dare loro un calcio soddisfacente!
Lenticchie verdi Sloppy Joe's (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
200
Servi
4-6
Tempo di cottura
30
ingredienti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla tritata finemente
- 1 gambo di sedano, tritato finemente
- 1 peperone verde tritato finemente
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 2 cucchiai di salsa vegana di Worcester
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 tazza di lenticchie verdi secche
- 14 once possono pomodori tritati
- 3 tazze d'acqua
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- In una pentola scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, il sedano e il pepe e cuocere fino a che morbido.
- Aggiungere l'aglio e l'origano e cuocere fino a quando è fragrante.
- Aggiungi la salsa Worcester, il concentrato di pomodoro e le lenticchie.
- Aggiungere i pomodori e l'acqua, portare ad ebollizione, abbassare a fuoco lento e cuocere per 30-35 minuti fino a quando le lenticchie sono morbide.
- Condite con sale e pepe a piacere.
- Indossa panini grandi e morbidi, oppure puoi usare tutto il pane che ti piace.