Affondare i denti in qualcosa che tutti adoreranno. Questi joe sciatti veganizzati sono ricchi di lenticchie ricche di proteine ​​e verdure abbondanti per dare loro un calcio soddisfacente!


Lenticchie verdi Sloppy Joe's (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

calorie

200

Servi

4-6

Tempo di cottura

30

ingredienti

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 1 gambo di sedano, tritato finemente
  • 1 peperone verde tritato finemente
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di origano essiccato
  • 2 cucchiai di salsa vegana di Worcester
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 1 tazza di lenticchie verdi secche
  • 14 once possono pomodori tritati
  • 3 tazze d'acqua
  • Sale e pepe a piacere

Preparazione

  1. In una pentola scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, il sedano e il pepe e cuocere fino a che morbido.
  2. Aggiungere l'aglio e l'origano e cuocere fino a quando è fragrante.
  3. Aggiungi la salsa Worcester, il concentrato di pomodoro e le lenticchie.
  4. Aggiungere i pomodori e l'acqua, portare ad ebollizione, abbassare a fuoco lento e cuocere per 30-35 minuti fino a quando le lenticchie sono morbide.
  5. Condite con sale e pepe a piacere.
  6. Indossa panini grandi e morbidi, oppure puoi usare tutto il pane che ti piace.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 200 # Carboidrati: 21g # Grassi: 7g # Proteine: 7g # Sodio: 71mg # Zucchero: 5g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.