Questa deve essere una delle ricette più semplici per un delizioso spuntino dolce pieno di bontà. La polvere di maca, i semi di chia e le bacche di goji si combinano con un caramello al burro di noci e nocciole che rende un trattamento delizioso e delizioso. Prepara un lotto e tienilo in frigo o in congelatore per quando le voglie di zucchero colpiscono: sicuramente soddisfaranno i più golosi.
Fetta di riso soffiato di goji, maca e caramello (vegana, senza glutine)
- adaptogenic
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
185
Servi
6
ingredienti
- 3,5 once date, immerse in acqua calda
- 4 cucchiai di burro di anacardi
- 4 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino di maca in polvere
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 oncia di riso soffiato
- 1 oncia di bacche di goji
Preparazione
- Svuota le date ma mantieni l'acqua.
- Metti le date in un robot da cucina insieme al burro di anacardi, sciroppo d'acero, polvere di maca e 3 cucchiai di acqua. Frullare bene fino a quando non si forma una pasta. Aggiungi un po 'più di acqua se necessario.
- Mescolare i semi di chia, la cannella, il riso soffiato e le bacche di goji e mescolare bene in modo che tutto si combini e si attacchi.
- Punta in una scatola rotonda da 8 pollici e premi con decisione. Congelare per almeno 2 ore - quindi quando è pronto per servire, rimuovere e tagliare a fette. Godere!