Non solo le patate normali, le patate Hasselback all'aglio e al rosmarino hanno anche benefici extra per la salute. Le patate sono un'enorme fonte di potassio e il mantenimento della pelle aggiunge più fibra. Sono perfetti per il pranzo o la cena e si abbinano davvero bene con peperoncino, insalatiere e hanno anche un buon sapore con un po 'di hummus.
Patate Hasselback all'aglio e rosmarino (vegane)
- Senza lattosio
- Vegano
gocce di cioccolato e cocco
calorie
280
Servi
4
Tempo di cottura
40
ingredienti
- 8-10 patate di taglia medio-piccola
- 2-3 rametti di rosmarino
- 2-3 guanti d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Preparazione
- Inizia tagliando finemente il rosmarino (rimuovendo il gambo) e grattugiando i guanti di aglio. Metti il rosmarino e l'aglio in una ciotola e aggiungi l'olio d'oliva e mettilo da parte.
- Preriscaldare il forno a circa 400 ° F.
- Lavare le patate e mantenere la pelle. Praticare incisioni con un coltello affilato tagliando 3/4 della patata.
- Metti le patate su una teglia e, usando un cucchiaio, distribuisci il composto sulle patate.
- Cuocere le patate per circa 40 minuti fino a quando diventano croccanti.
- Godere!