Delicious hamburger senza glutine avviso! In questa ricetta, una varietà di verdure dell'orto viene combinata per formare gustosi hamburger vegetariani che sono croccanti all'esterno, ma teneri all'interno. Servili nel rotolo che preferisci, con una fetta di pomodoro e alcune verdure, o gustalo su un letto di verdure e cereali come parte di un'insalata sostanziosa.
Garden Veggie Burger (Vegan, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Vegano
- Ricette Integrali
ingredienti
- Un mix di 1 1/2 tazze di fagioli a scelta
- 1/2 tazza di piselli surgelati
- 1/2 tazza di spinaci surgelati
- 1 peperoncino rosso a dadini
- Un coriandolo a grappolo grande
- 2 spicchi d'aglio
- Scorza e succo di 1/2 limone
- Un pizzico di sale e pepe, a piacere
- 1 1/2 cucchiai di farina di riso senza glutine
- Olio d'oliva
Preparazione
- Scongelare spinaci e piselli. Spremi l'acqua in eccesso dagli spinaci. Schiaccia i fagioli e poi unisci tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Modellare in 4 hamburger, posizionarli su un piatto e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Scaldare l'olio in una padella. Cuocere gli hamburger per 6-8 minuti, girandoli a metà, fino a quando l'esterno è leggermente croccante.