Una ricetta per dessert autunnale semplice e ricca. Usa una pasta frolla pronta per renderla ancora più semplice! Le bacche di questa ricetta diventano super saporite e portano questo dessert al livello successivo.


Galette di Mora e Mela Foraggiate con Crosta di Farina di Mais (Vegan)

  • Senza lattosio

calorie

238

Servi

8

Tempo di cottura

45

ingredienti

  • 2 tazze di farina
  • 1/2 tazza di farina di mais
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 / 2-3 / 4 tazza di margarina vegana (o metà marg e metà accorciamento)
  • abbastanza acqua ghiacciata per fare un impasto sodo
  • 3-4 tazze di frutta (ad esempio more e mele)
  • zucchero di canna / cannella qb

Preparazione

  1. Unire la farina e la farina di mais. Strofina il grasso nella farina con le mani fino a quando non assomiglia al pangrattato.
  2. Aggiungi lo zucchero e il sale e abbastanza acqua per ottenere un impasto sodo. Se hai tempo, lascia raffreddare la pasta in frigo per un'ora o due.
  3. Stendi l'impasto per creare una grande forma circolare (ish). Consiglio di arrotolarlo direttamente sulla pergamena e di spalmare un po 'di olio vegetale sul mattarello.
  4. Premi delicatamente la pasta in una grande tortiera o padella in ghisa. Aggiungi la frutta insieme allo zucchero / alle spezie extra che desideri utilizzare (ad es. Zucchero di canna e cannella).
  5. Girare i lati della pasta, spennellare con un po 'di latte di soia e cuocere a circa 350 ° F per circa 30 minuti, o fino a quando la pasta diventa marrone dorato.
  6. Servire con gelato vegano o crema pasticcera calda.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 238 # Carboidrati: 55 g # Grassi: 1 g # Proteine: 4 g # Sodio: 6 mg # Zucchero: 25 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.