Una ricetta per dessert autunnale semplice e ricca. Usa una pasta frolla pronta per renderla ancora più semplice! Le bacche di questa ricetta diventano super saporite e portano questo dessert al livello successivo.
Galette di Mora e Mela Foraggiate con Crosta di Farina di Mais (Vegan)
- Senza lattosio
calorie
238
Servi
8
Tempo di cottura
45
ingredienti
- 2 tazze di farina
- 1/2 tazza di farina di mais
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 / 2-3 / 4 tazza di margarina vegana (o metà marg e metà accorciamento)
- abbastanza acqua ghiacciata per fare un impasto sodo
- 3-4 tazze di frutta (ad esempio more e mele)
- zucchero di canna / cannella qb
Preparazione
- Unire la farina e la farina di mais. Strofina il grasso nella farina con le mani fino a quando non assomiglia al pangrattato.
- Aggiungi lo zucchero e il sale e abbastanza acqua per ottenere un impasto sodo. Se hai tempo, lascia raffreddare la pasta in frigo per un'ora o due.
- Stendi l'impasto per creare una grande forma circolare (ish). Consiglio di arrotolarlo direttamente sulla pergamena e di spalmare un po 'di olio vegetale sul mattarello.
- Premi delicatamente la pasta in una grande tortiera o padella in ghisa. Aggiungi la frutta insieme allo zucchero / alle spezie extra che desideri utilizzare (ad es. Zucchero di canna e cannella).
- Girare i lati della pasta, spennellare con un po 'di latte di soia e cuocere a circa 350 ° F per circa 30 minuti, o fino a quando la pasta diventa marrone dorato.
- Servire con gelato vegano o crema pasticcera calda.