Avviso ricetta di cinque ingredienti! Questi biscotti senza farina sono facili da preparare e deliziosi!
Biscotti al burro di mandorle senza farina (vegani, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Ricette senza cereali
- Vegano
- Senza grano
ingredienti
- 1 3/4 tazze di zucchero di canna chiaro confezionato
- 2 uova vegane (2 cucchiai di semi di lino macinati con 6 cucchiai di acqua)
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 1 3/4 tazze di burro di mandorle
- Sale a grana grossa, qb
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350 ° F e rivestire una teglia con carta pergamena.
- In una ciotola media sbatti lo zucchero di canna, le uova vegane e la vaniglia.
- Sbattere nel burro di mandorle fino a completo amalgama. Metti la ciotola nel congelatore per 15 minuti, mescolando a metà.
- Usando un misurino da 1/4 di tazza, una pallina per gelato o una pallina per biscotti, versa l'impasto sulla teglia preparata. Congelare per almeno 15 minuti.
- Cospargere con il sale marino e metterlo in forno per 15-20 minuti (a seconda della dimensione dei biscotti). Dovrebbero apparire dorati ai bordi. Posizionare il vassoio su una griglia di raffreddamento per circa un minuto e quindi trasferire i biscotti sulla griglia per raffreddare completamente.