Questo delizioso piatto speziato è perfetto per una notte fredda! La zucca butternut rende questo piatto cremoso e dolce, perfettamente bilanciato con le patate al cumino e altre verdure.
Curry Verde Di Patate Arrosto Al Finocchio E Zucca Butternut Con Riso Integrale (Vegano)
- Senza lattosio
- Vegano
- Vitamina A
calorie
548
ingredienti
- Un cucchiaino di cannella
- Un cucchiaino di curcuma
- Un cucchiaino di paprika
- Un cucchiaino di semi di finocchio
- Un cucchiaino di curry in polvere
- Spicchi d'aglio interi
- 1 tazza di zucca, sbucciata e tritata
- 1 tazza di patate, tritate
- 1 tazza di broccoli
- 1 tazza di carote
- 1 tazza di peperone tritato
- Un pollice di zenzero
- Due lattine di latte di cocco, una lite e una grassa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale marino, qb
- Nettare di agave, a piacere
- Le tue spezie aggiuntive a scelta