La pizza non deve essere definita da alcuno standard. Diventa creativo e prova a creare la crosta con ingredienti diversi, in questo modo! Una fantastica miscela di erbe e spezie, questa pizza falafel porterà il tuo gioco di antipasti al livello successivo. Festeggia a casa tua!
Pizza Falafel Con Zucchine Alla Griglia (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
740
Tempo di cottura
25
ingredienti
Per la Pizza Base:
- 1 cipolla rossa (tritata grossolanamente)
- Spicchio d'aglio (tritato)
- 4 cucchiai di anacardi
- Coriandolo fresco in confezione piccola (tritato grossolanamente)
- 1 cucchiaino di cumino
- 2 tazze di ceci (scolare e risciacquare)
- 4 cucchiai di farina
- 1/2 limone (spremuto)
Condimenti usati:
- Salsa di cipolla e aglio pomodoro
- Zucchine grigliate (tagliate a fettine sottili)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 ° F.
- Unisci cipolla, aglio, noci e spezie in un robot da cucina e macina fino a che sia il più liscio possibile
- Quindi aggiungere i ceci, la farina, il coriandolo e il succo di limone e continuare a lavorare fino a quando si forma una pasta densa.
- Metti la carta da forno su una teglia e schiaccia il composto in una forma a base di pizza.
- Cuocere per circa 20-25 minuti fino a quando la base diventa dorata
- Aggiungi i condimenti desiderati e GODITI!
Appunti
Se non hai un frullatore non ti preoccupare, basta schiacciare i ceci e tritare gli altri ingredienti il più piccolo possibile, quindi unire tutto accuratamente in una terrina.